当時は魚を仕入れることすら大変で 小田原辺りまで買い出しに行ったようです。 戦中の昭和18年頃は、物がないのでうどんを小さくし切って、 シャリに混ぜて配給制の券を配り、 「バラちらし」を出していたようです。 戦後の昭和20年代初頭は一合の米を持参すれば ネタ代と加工代だけを貰い、 寿司を握り提供していたようです。